餐饮空间设计的三大思路 - 设计洞察 - 大成正道装饰-深圳餐饮设计/餐厅设计/餐饮空间设计/商业空间设计

餐饮空间设计的三大思路

如何做好餐饮案例的规划设计，是对餐饮空间设计公司的一大考验，因为空间不仅要满足餐厅运营的功能，还要给消费者留下深刻的品牌印象。很难找到一个四海皆准的原则。但优秀的餐饮空间设计必须有严格的逻辑思维。今日大成正道将与大家分享餐厅空间设计的三大思路：
1.从整个品牌案例思维出发:
品牌是灵魂，VI导向系统是品牌的二维展示，空间装饰是餐厅品牌的三位立体表达。餐饮空间设计是餐饮品牌最重要、最直观的表现手法。要做好餐饮空间设计，需要从餐饮品牌的全案思维出发，将品牌文化、品牌元素、品牌形象融入空间，使这个餐厅空间具有品牌的独特性，能够明显区别于同品类的其他餐厅空间设计。餐厅品牌独特，也提升了餐厅的商业价值。而且不仅仅是一个美丽无差别的餐厅空间设计，换个门牌就成了另一家店。
2.从提高餐厅效率的角度出发:
由于餐厅铺位租金越来越高，如何让每一平方空间都能发挥出最大的商业价值？需要设计师从提高餐厅效率的角度来把握和利用好餐厅每一平米的空间位置。在保证餐厅运营效率的同时，还面布局合理，动线流畅，餐位合适，提高了餐厅的效率。
3.从提高顾客用餐舒适度入手：
餐厅菜肴的味道可以使顾客更有粘性，但餐厅空间的舒适性可以增加消费者的用餐频率，舒适性可以给顾客带来愉快的用餐体验。舒适度设计不仅体现在高档硬装修上，还体现在空间细节设计上，这就要求餐饮空间设计师有丰富的实践经验：
(1)合理设置空调出风口，不直接吹消费者。
(2)丰富的照明增加了空间层次，使餐厅氛围更好。

合理的餐饮空间设计不仅要从整体案例思维、提高效率、用餐舒适度等角度出发，还要重点考虑品牌的商业价值。

了解更多详细可以咨询深圳市大成正道装饰设计有限公司

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